Chili con carne.

• 60 dag mielonej wołowiny
• 1 czerwona papryka
• 1 żółta papryka
• 1 cebula
• 2-3 ząbki czosnku
• pomidory w puszce bez skórki lub koncentrat pomidorowy
• 1puszka kukurydzy
• 1puszka czerwonej fasoli
• ostra papryka w proszku
• sól
• pieprz

Cebule pokroic i usmazyc , dodac pokrojona w kostke papryke , chwile dusic.Gdy cebula i papryka poddusi sie chwile przelozyc ja do miseczki.Na tej samej patelni lub woku usmazyc mieso mielone , po chwili dodac usmazona cebule i papryke , dodac koncentrat pomidorowy , czosnek przecisniety przez praske,sol, ostra papryke i pieprz.Potrawa musi byc ostra.Dusic do momentu , az warzywa lekko zmiekna,ale nie rozgotuja sie .Na samym koncu dodajemy czerwona fasolke i kukurydze.Podawac z ryzem ,ale doskonale smakuje rowniez z plackami ziemniacznaymi .Smacznego.