Prosta sałatka z pieczarek.

Prosta sałatka z pieczarek.



* 1 kg pieczarek
* 10 jajek
* sól
* pieprz
* majonez


Jajka ugotowac na twardo,wystudzic i obrac ze skorupek , nastepnie drobniutko posiekac .Pieczarki oczyscic i gotowac okolo 30 min w delikatnie osolonej wodzie .Pieczarki wystudzic i drobno posiekac lub zetrzec na tarce o grobych oczkach ( osobiscie wole posiekane ).Jajka i pieczarki przelozyc do miseczki dodac sol , pieprz i majonez ,wszystko delikatnie wymieszac.Salatka powinna byc lekko pikantna poniewaz same jejka i pieczarki sa dosc mdle w smaku.Mozna dodac rowniez niewilka ilosc drobno posiekanej cebulki lub pora dla zaostrzenia smaku.Smacznego.